Дача

Навіщо зав’язувати листя часнику у вузол: поради досвідчених городників

часник, поради, город, дача, Кожна господиня знає про те, що часник – один з найважливіших продуктів на кухні протягом усього року. Без нього неможливо приготування багатьох страв, більш того, часник дуже корисний як засіб захисту і профілактики від застуди. Багато співгромадяни і зараз мають власне підсобне господарство, в якому вирощують в тому числі і часник.

При цьому мало хто знає, навіщо треба зав’язувати листя даної культури у вузол. Саме час відкрити цей загадковий «секрет».Заглянувши в город до сусідів, багато недосвідчені і початківці дачники бачать там досить незвичайне видовище – листя озимого та ярого часнику зав’язані у вузол.

Дивно те, що деякі з тих, хто так робить, самі до кінця не розуміють, для чого насправді потрібно зав’язувати листя у вузол. У більшості випадків на цей рахунок можна почути коментарі в дусі «ще бабуся так робила» або «завжди так робили, щоб часник краще зберігався». Але так чи все це насправді?Справа в тому, що формування цибулини часнику протікає паралельно з інтенсивним зростанням листя.

Приблизно в середині літа стартує поступовий відтік поживних речовин, мінералів і корисних елементів з листя назад в цибулину. По суті, це своєрідний процес старіння. Проблема полягає лише в тому, що у більшості сортів часнику листя в’яне дуже повільно, від чого сповільнюється і процес формування цибулини.

Зав’язування вузла дозволяє прискорити процес старіння листя, одночасно з цим провокуючи більш швидкий ріст коренеплоду. Це особливо корисно, коли потрібно зібрати часник, не чекаючи початку осені. Краще всього починати зав’язувати часникову бадилля приблизно за 5-7 діб до видалення його цибулини з землі.

Формувати вузол слід строго з верхніх листків. Потрібно це для того, щоб не пошкодити стрілку і не залишитися без насіння.Не варто затягувати листя занадто сильно і не переламувати їх.

І те, і інше може сприяти тому, що часник більше не виросте або зовсім загине раніше терміну. Також не слід користуватися даний методом при вирощуванні озимого часнику з повітряних цибулин. У цьому випадку необхідно дати культурі час, щоб часник повністю визрів, і не намагатися обдурити природу.
Сподобалися поради?! тоді підтримай канал підпискою і став лайки.

Related posts

Leave a Comment